CONTATTI Per saperne di più sui nostri prodotti

Gli specialisti del collagene

Protein è un’azienda industriale con oltre 40 anni di esperienza nella produzione di proteine, in particolare di collagene idrolizzato (peptidi di collagene bioattivo). Pioniera nell’impiego del collagene idrolizzato nel campo del benessere e della salute, produce anche integratori alimentari a base di collagene ed è una delle aziende leader mondiali in questo settore.

La nostra missione

Il collagene idrolizzato è un nutriente unico per i suoi effetti benefici sulla salute, per la sua efficacia e sicurezza.

Più di trent’anni fa ci siamo innamorati di questa proteina unica nel suo genere e abbiamo deciso di dedicare la nostra vita professionale a studiarla, produrla e diffonderne i benefici. Nel corso degli anni, questa scelta ci ha ricompensato, non solo a livello imprenditoriale e professionale, ma anche umanamente, poiché ci sentiamo profondamente soddisfatti quando molte persone ci raccontano, direttamente o attraverso i social network, come l’assunzione di questo prodotto migliori la qualità della loro vita.

Francesc Gavarró Mir Direttore generale
Ingegnere chimico IQS
Maria Teresa Figueres Juher Amministratore
Laureata in Scienze biologiche
La nostra storia
1976 Fondazione

Protein, S.A. nasce come filiale di Metalquimia, S.A., con l’obiettivo di sviluppare e produrre proteine destinate all’industria della carne.

Protein, S.A. nasce come filiale di Metalquimia, S.A., con l’obiettivo di sviluppare e produrre proteine destinate all’industria della carne.

1989

Protein si separa dalla società madre e decide di specializzarsi nella produzione di collagene idrolizzato. Dispone di una superficie di 4.500 m2, 7 dipendenti e un piccolo impianto che produce 100 tonnellate di collagene idrolizzato all’anno.

Protein si separa dalla società madre e decide di specializzarsi nella produzione di collagene idrolizzato.

1996 R&D

Inizia un progetto di ricerca e sviluppo per l’utilizzo di nuove materie prime.

Inizia un progetto di ricerca e sviluppo per l’utilizzo di nuove materie prime.

2000 Nuovo impianto di produzione

Protein produce 3.000 tonnellate di collagene idrolizzato all’anno, che vende all’industria europea della carne, diventando leader nel suo settore specifico.

Contemporaneamente, inizia la costruzione di un nuovo impianto produttivo, in un terreno adiacente, che utilizza ossa di suino fresche, grazie all’elevata disponibilità di questo materiale nella zona.

Iniziano gli studi sugli effetti benefici del collagene idrolizzato sulla salute presso l’Hospital del Mar e l’IMIM (Instituto Municipal de Investigaciones Médicas) di Barcellona.

Protein inizia la costruzione di un nuovo impianto produttivo. Iniziano gli studi sugli effetti benefici del collagene idrolizzato.


2005 Approvazione dell'EFSA

Il suo processo di produzione, inedito e naturale, ottiene l’approvazione dell’EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare).

Il suo processo di produzione, inedito e naturale, ottiene l’approvazione dell’EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare).

2006 Studi scientifici

Una serie di studi scientifici, “in vitro”, sulla biodisponibilità, studi clinici sull’artrite e studi clinici pilota sulle rughe cutanee e sulla fibromialgia, confermano gli effetti benefici del collagene idrolizzato Colpropur D® sulla salute, in particolare nell’ambito delle conseguenze negative della perdita di collagene.

Una serie di studi scientifici, “in vitro”, sulla biodisponibilità, studi clinici sull’artrite e studi clinici pilota sulle rughe cutanee e sulla fibromialgia, confermano gli effetti benefici del collagene idrolizzato Colpropur D® sulla salute.

2008

Protein crea COLNATUR®, una gamma di integratori alimentari in polvere a base di collagene, in vendita presso farmacie, parafarmacie e negozi di alimenti naturali, un prodotto totalmente innovativo e senza precedenti in questo canale.

Protein crea COLNATUR®, una gamma di integratori alimentari in polvere a base di collagene, in vendita presso farmacie, parafarmacie e negozi di alimenti naturali, un prodotto totalmente innovativo e senza precedenti in questo canale.

2009 Spagna e Ecuador

Vengono aperti i mercati di COLNATUR® in Spagna ed Ecuador.

Vengono aperti i mercati di COLNATUR® in Spagna ed Ecuador.

2015-2016 Classic e Complex

Vengono create le referenze COLNATUR® Classic e Complex e la gamma inizia ad essere esportata in Cile, Bolivia e Perù, attraverso un distributore locale.

Vengono create le referenze COLNATUR<sup>®</sup> Classic e Complex e la gamma inizia ad essere esportata in Cile, Bolivia e Perù, attraverso un distributore locale.

2017 Sport e Fisio

La gamma COLNATUR® cresce ancora con la referenza Sport e la crema per massaggi muscolari Fisio. Più di 1.000.000 di confezioni di COLNATUR® vendute nell’anno.

La gamma COLNATUR® cresce ancora con la referenza Sport e la crema per massaggi muscolari Fisio. Più di 1.000.000 di confezioni di COLNATUR® vendute nell’anno.

2018

Protein vende il marchio COLNATUR® alla multinazionale spagnola Laboratorios Ordesa, S.L. e inizia a commercializzare integratori alimentari a base di collagene idrolizzato con il nuovo marchio COLPROPUR®.

La gamma comprende due prodotti: CARE e ACTIVE.

Nello stesso anno, Protein apre filiali commerciali in Francia e in Italia, per potenziare la vendita di COLPROPUR® in questi due Paesi e, attraverso distributori, in altri mercati.

Protein vende il marchio COLNATUR® alla multinazionale spagnola Laboratorios Ordesa, S.L. e inizia a commercializzare integratori alimentari a base di collagene idrolizzato con il nuovo marchio COLPROPUR®.

La gamma comprende due prodotti: CARE e ACTIVE.


2019

Protein completa lo sviluppo di un nuovo prodotto, PHOSCOLLAGEN®, composto dall’associazione di idrossiapatite (fosfato di calcio di origine ossea) e peptidi di collagene. Questo ingrediente aiuta a prevenire e trattare la perdita di massa ossea e la decalcificazione ossea (osteoporosi).

Protein completa lo sviluppo di un nuovo prodotto, PHOSCOLLAGEN®, composto dall’associazione di idrossiapatite (fosfato di calcio di origine ossea) e peptidi di collagene. Questo ingrediente aiuta a prevenire e trattare la perdita di massa ossea e la decalcificazione ossea (osteoporosi).

2020

La gamma COLPROPUR® viene ampliata con le referenze ARTICOLAZIONI, OSSA & ARTICOLAZIONI,  SKINCARE, LADY, SPORT e SENIOR.

La gamma COLPROPUR® viene ampliata con le varietà JOINTS, BONES & JOINTS, SKINCARE, LADY, SPORT e SENIOR.

Impianto di produzione - Ricerca e sviluppo
La nostra linea di produzione è unica e totalmente innovativa. L'impianto e la maggior parte dei macchinari sono stati progettati internamente dagli ingegneri dell'azienda. È completamente automatizzata, costantemente monitorata e lavora senza sosta 24 ore al giorno 7 giorni su 7.
SCOPRI DI PIU

Si trova su un terreno di 18.000 m2 di proprietà dell’azienda, situato nel complesso industriale di Celrà (Girona, Spagna). Produce annualmente 2.700 tonnellate di collagene idrolizzato, 5.000 tonnellate di fosfato di calcio e 2.700 tonnellate di grassi alimentari.

È dotato di tecnologie innovative e di un sistema continuo di controllo e di registrazione delle criticità del processo da parte dell’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Possiede tutte le registrazioni sanitarie previste per la sua attività (NRGS 10-04347/GE e NRSIPAC 10-04471/CAT) ed è soggetto al controllo permanente delle autorità sanitarie.

Protein produce i propri prodotti attraverso un processo naturale (mediante trattamento termico ed enzimatico), originale e unico, sviluppato dall’azienda stessa e approvato dall’EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare), che garantisce l’alta qualità dei suoi prodotti.

Il dipartimento interno di ricerca e sviluppo è fondamentale per il continuo miglioramento della qualità dei nostri prodotti e per la creazione di prodotti innovativi, rivolti sia alle aziende che al consumatore finale.

Attualmente, il dipartimento di ricerca e sviluppo collabora con i nostri clienti per sviluppare prodotti a base di collagene idrolizzato anche in private label.

Il nostro impegno
Materie prime:
Tracciabili
Attraverso certificati rilasciati da ciascuno dei nostri fornitori, viene documentato e tracciato tutto il percorso della materia prima, dagli animali di origine fino all'impianto di produzione.
Fresche
Protein si trova in un'area molto attiva per l'industria della carne e questo garantisce la sua vicinanza alle fonti delle materie prime, nonché un lasso di tempo molto breve tra la produzione di queste materie e il loro utilizzo
Adatte per il consumo alimentare
Le nostre materie prime provengono da animali sani, sottoposti a controllo veterinario sia prima che dopo la loro morte. La catena alimentare e del freddo non viene mai interrotta, ricevono lo stesso trattamento attento ed accurato riservato alla carne.
Controllo di qualità:

Il nostro rigoroso controllo di qualità effettuato su materie prime, ingredienti, processo e prodotti finiti, consente di offrire qualità, regolarità e sicurezza ai nostri clienti, tanto a livello fisico-chimico e microbiologico, quanto a livello organolettico.

Protein dispone di due laboratori sofisticati e ben attrezzati, chimico e microbiologico, in cui la qualità di ogni fase del processo di produzione e di ogni lotto prodotto viene analizzata e garantita dai nostri esperti tecnici.

Protezione dell'ambiente:

La società ha sempre mantenuto e continua a mantenere un comportamento attento nei confronti dell’ambiente, garantendo che i suoi processi generino la minor quantità possibile di residui.

SCOPRI DI PIU

Dal 1995 dispone di una EDAR (Estación Depuradora de Aguas Residuales – stazione di depurazione delle acque reflue) biologica che opera in verticale e in 4 fasi, ognuna delle quali viene eseguita in un serbatoio di circa 16 m di altezza e con una capacità di 100 m3. La stazione EDAR verticale ad alta efficienza e unica nel suo genere, è stata progettata e realizzata interamente con tecnologia interna all’azienda. Come risultato, le acque reflue dell’azienda rispettano tutti i limiti richiesti dalle rigorose normative ambientali in vigore nella nostra zona.

Internazionalità

La società ha due filiali commerciali dirette in Francia e in Italia, oltre che una rete di distribuzione in altri Paesi, per la vendita dei prodotti destinati al consumatore finale e sta lavorando per espandere la propria rete di distributori in tutto il mondo.

La maggior parte dei nostri clienti industriali sono grandi e prestigiose aziende e multinazionali, e questo obbliga l’azienda a mantenere sempre elevati standard di qualità.

Attualmente, circa il 40% della produzione industriale è venduta fuori dalla Spagna e i prodotti destinati al consumatore finale sono venduti principalmente al di fuori del Paese.